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介绍一种新的湿法技术加工全糙米粉,包括选料要求、生产工艺、制品特点、用途等.
全糙米粉加工
【摘 要】
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介绍一种新的湿法技术加工全糙米粉,包括选料要求、生产工艺、制品特点、用途等.
【机 构】
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苏州湘城米厂
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2002年8期
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