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乙醛脱氢酶的克隆表达及其酶学性质

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zxqqqzxq

【作 者】

：

豆欣喜  张明  林材  吴殿辉  李晓敏  孙军勇  蔡国林 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2018年01期

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