马路三人行
　　吃過晚餐，知道先生、Kevin和Sunny一同步行回家。走在马路上的时候，Sunny问了一个问题：“马路上走的是人，或者是汽车，为什么叫马路呢？”
　　Kevin抢在知道先生前面回答：“因为古时候广大人民群众都是骑马走路的。这回我总该说对一次吧？”
　　“很遗憾，还是不对。马路这个名字是因为一个人。”知道先生笑着说。
　　“一个人？”Kevin问道。
　　“当人类进入马车时代之后，土沙路破坏严重。到了18世纪，英国爆发了工业革命，工业的发展对交通运输的要求越来越高，原来的道路已经不能满足人们的需要。这时，英格兰人约翰·马卡丹设计了新的筑路方法，用碎石铺成道路，路中央偏高，以便于排水，成为了道路历史上的一项创举。这种道路的出现，为英国发展工业和贸易往来提供了便利的条件。人们为了纪念约翰·马卡丹，将它取名为‘马卡丹路’，简称为‘马路’。”知道先生说。
　　
　　天安门的升旗时间
　　知道先生和Maple一起去天安门看升旗。
　　在升旗前，Maple问知道先生：“早上升旗时间一般是几点啊？”
　　知道先生回答：“每天的升旗时间都不是固定的。”
　　“是吗？那要怎么确定时间呢？”Maple问。
　　知道先生说：“天安门广场国旗的升降时间，是根据北京的日出日落时间确定的，具体时间是由北京天文台的天文学家林亨专门计算的。早晨，当太阳的上部边缘与天安门广场所见地平线相平时，为升旗时间。日期不同，国旗的升降时间也有所差异。”
　　“每年1月11日到6月6日，升旗由早晨7时36分逐渐提前到凌晨4时36分，平均每天依次提前约1分钟；6月22日至12月30日，升旗时间由4时46分逐渐推迟到7时36分，平均每天推迟52秒钟。12月31日到1月10日与6月7日到6月21日，每天的升旗时间分别为恒定的7时36分与4时46分。国旗的降旗时间同样分为逐渐推迟和逐渐提前的两个时段。遇到阴天、雨天和雪天，升旗和降旗的时间与前一天相同。每月1日、11日、21日天安门广场升旗时由军乐队奏国歌，整个升旗过程持续时间为2分零7秒钟。”
　　“原来每天升旗的时间并不固定啊。”Maple说。
　　
　　“菜单”为谁而备
　　一天，知道先生和Kevin、Sunny一同去餐厅吃饭。刚一就座，Sunny就迫不及待地拿起菜单，看了一会儿忽然抬头问知道先生：“为什么餐厅要用菜单呢？”
　　Kevin抢着说：“这个我就能回答你，当然是为了客人点菜方便了。”说完得意地看着知道先生。
　　“其实，最初的菜单并不是给客人说明菜肴内容和价格的，而是为厨师准备的。”知道先生说。
　　“什么？厨师还需要菜单？”Sunny说。
　　“这要追溯到16世纪初。当时法国的宫廷菜肴很一般，1533年法国国王的王妃从佛罗伦萨带来了厨师作为陪嫁，从此法国的宫廷菜才得到了改善。于是，法国的厨师为了记住这些意大利菜的烹饪方法，便将每道菜记录在了纸上，也成为了今天菜单的雏形。到了1594年，布伦斯维克侯爵在私人宅第举行晚宴，每送上一道菜，他都要看一下桌上的单子。客人们知道他看的是今天的菜单，都很欣赏这种创举。后来大家争相效仿，在举行宴会时，都预先制作菜单，于是菜单便开始出现了。”
　　“原来是这样。虽然我们不是厨师，还是先看一下菜单吧，我都饿坏了。”Sunny说。
　　
　　 主持·编辑/刘杨