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不同凝固方式制备的天然橡胶湿凝块挥发性成分比较
不同凝固方式制备的天然橡胶湿凝块挥发性成分比较
来源 :广东农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingyi203
【摘 要】
:
用顶空固相微萃取结合GC-MS方法分析了两种凝固方法制备的胶凝块的挥发性成分,发现凝固方法不同,凝胶块挥发性组分有差异,生物凝固胶凝块的挥发性成分中含有更多的吲哚、3-甲
【作 者】
:
丁丽
程盛华
袁源
黄红海
【机 构】
:
海南大学环境与植物保护学院,中国热带农业科学院农产品加工研究所
【出 处】
:
广东农业科学
【发表日期】
:
2013年15期
【关键词】
:
天然胶乳
生物凝固
顶空固相微萃取
GC-MS联用
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用顶空固相微萃取结合GC-MS方法分析了两种凝固方法制备的胶凝块的挥发性成分,发现凝固方法不同,凝胶块挥发性组分有差异,生物凝固胶凝块的挥发性成分中含有更多的吲哚、3-甲基吲哚和苯酚,这可能是造成生物凝固胶凝块比酸凝固胶凝块臭气更重的主要原因。
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