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一、葡萄萌芽前的管理1．补施基肥。对上年秋季未施基肥的葡萄园，北方地区可在4月中下旬补施基肥，南方地区可在3月中下旬补施。北方地区可采用条状沟施肥法，即距主蔓基部80厘米，挖深、宽各50厘米的条沟施肥。基肥以农家肥为主，适当配合速效氮、磷、钾肥。施肥量可根据品种、树龄、负载量而定。一般每生产50公斤葡萄，需施优质农家肥50～100公斤、尿素0，3公斤、过磷酸钙0．8公斤。基肥用土掺匀后施入，然后覆土。