【摘 要】
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完善的食品安全监管体制,是遏制食品安全事件频发的重要保障。近年来,随着我国食品安全形势的日益严峻,有关食品安全监管体制的研究开始升温,成果呈现增长趋势,研究者们围绕
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完善的食品安全监管体制,是遏制食品安全事件频发的重要保障。近年来,随着我国食品安全形势的日益严峻,有关食品安全监管体制的研究开始升温,成果呈现增长趋势,研究者们围绕食品安全监管体制的现状、问题、原因、国外食品安全监管的做法和经验以及完善我国食品安全监管体制的对策等内容进行了不同程度的研究,提出了具有一些有价值的观点。但从总体上看,相关研究不够全面和深入,新观点、新思路不多,提出的对策较为空泛。
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