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在现代社会,随着生活质量的提升,人们肉制品的需求量不断加大,相应的肉制品安全问题也是频频出现。基于此,本文论述肉制品安全检验存在的问题,分析在食品检验过程中检测方法、技术的应用,如何培养食品检验方面的人才,食品检验对肉制品安全的重要性。
食品检验对肉制品安全的重要性
【摘 要】
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在现代社会,随着生活质量的提升,人们肉制品的需求量不断加大,相应的肉制品安全问题也是频频出现。基于此,本文论述肉制品安全检验存在的问题,分析在食品检验过程中检测方法
【机 构】
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襄阳市产品质量监督检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年15期
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