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本文回顾了近年来国内外对大豆异黄酮与心血管健康关系的研究.大量研究表明,大豆异黄酮通过对脂类代谢的影响、抗低密度脂蛋白氧化及脂质过氧化作用、对血管平滑肌细胞和血管顺应性的作用、抗血栓生成作用、对动脉粥样硬化相关基因表达的影响等方面,来预防和治疗心血管疾病.
异黄酮对心血管作用的研究进展
【摘 要】
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本文回顾了近年来国内外对大豆异黄酮与心血管健康关系的研究.大量研究表明,大豆异黄酮通过对脂类代谢的影响、抗低密度脂蛋白氧化及脂质过氧化作用、对血管平滑肌细胞和血管
【机 构】
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上海第二医科大学营养系
【出 处】
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上海第二医科大学学报
【发表日期】
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2005年5期
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