【摘 要】
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2008年三聚氰胺事件尘埃未落，今年“瘦肉精”事件又接踵而来……．民以食为天，食以安为先，近期食品安全恶性事件频频出现，让人们现在肉不敢吃。奶也不敢喝。动物源性食品安全事件频
【机 构】
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云南省丽江市古城区畜牧局,云南省丽江市古城区畜牧兽医站,云南省玉龙县黎明兽医站
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2008年三聚氰胺事件尘埃未落，今年“瘦肉精”事件又接踵而来……．民以食为天，食以安为先，近期食品安全恶性事件频频出现，让人们现在肉不敢吃。奶也不敢喝。动物源性食品安全事件频发，让公众对行业整体信任度降低．对整个行业的影响非常的大。三聚氰胺事件后奶粉的进口量从三聚氰胺之前的十二万吨增加到五十多万吨，到今天公众对国内奶制品安全仍持怀疑态度；“瘦肉精”事件使双汇集团受到重创，对整个养猪业的影响也会逐渐显现。为什么此类问题层出不穷，这跟我们的生产方式、管理体制，跟我们的执法、立法的关系密切，需要政府、从业人员一
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