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果园种草调节园间的空气温、温度，稳定土壤含水量和表土的温度，降低地表温度，同时土壤中的全氮、磷、钾比清耕对照分别提高了３８．０３％、７．１０％和２．４０％，碱解氮％，速效磷和速效钾比清耕对照分别提高１６．２９％和１８．９８％和９．７６％，ｐＨ值和有机质比清耕对照分别提高了０．４１９％和７．３６％，橄榄冠幅的增长率则清耕对照的７６３．２％增加到９４９．１％～１１１４．８％，枇杷冠幅增长率由清耕对照的