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在小编姐姐的家乡--东北，也有一种家制小吃，叫“皮冻”，和小作者本文写的“肉冻子”有着异曲同工之妙。逢年过节，用剩下的猪皮熬上一小盆“皮冻”，放凉之后拌上香醋、麻油、辣椒油和香蒜沫，用来佐酒下饭，最好不过。尤其“皮冻”口感冰凉爽滑，入口即化，可以说是老少皆宜。
风味小吃“肉冻子”
【摘 要】
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在小编姐姐的家乡--东北，也有一种家制小吃，叫“皮冻”，和小作者本文写的“肉冻子”有着异曲同工之妙。逢年过节，用剩下的猪皮熬上一小盆“皮冻”，放凉之后拌上香醋、麻油、辣椒油
【机 构】
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湖北省当阳市庙前中学山鹰文学社
【出 处】
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小雪花（初中高分作文）
【发表日期】
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2013年9期
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