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我国进口食品种类数量不断扩大,为保障我国人民的健康,把好进口食品卫生检测关,现就进口小食品微生物学检验方面的一些问题加以讨论,以期对进一步开展工作有所启发。1 中华人民共和国国家标准《食品卫生检验——微生物部分》的指导意义为使进口
浅论进口小食品的微生物检验
【摘 要】
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我国进口食品种类数量不断扩大,为保障我国人民的健康,把好进口食品卫生检测关,现就进口小食品微生物学检验方面的一些问题加以讨论,以期对进一步开展工作有所启发。1 中华人
【机 构】
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桂林卫生检疫局,桂林卫生检疫局
【出 处】
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中国国境卫生检疫杂志
【发表日期】
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1992年3期
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