我国食品工业HACCP体系实施水平的影响因素分析

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tpxlw

【摘要】

：

<正>在一些欧美国家,如美国、欧洲、英国、澳大利亚以及加拿大,为了保证食品安全,把HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point危害分析与关键控制点)体系纳入了进入市场

【作者】

：

李冀超

【机构】

：

宁夏工商职业技术学院,

【出处】

：

食品安全导刊

【发表日期】

：

2015年33期

【关键词】

：

HACCP 食品工业影响因素分析

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

<正>在一些欧美国家,如美国、欧洲、英国、澳大利亚以及加拿大,为了保证食品安全,把HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point危害分析与关键控制点)体系纳入了进入市场的准则。很多世界权威组织,其中包括WHO、FAO营养法委员会,都一致认为保证食品安全最有效的管理体系就是HACCP体系。我国食品工业自从实施HACCP以来,整体实施水平

其他文献

针刺对非痴呆型血管性认知障碍APOEε4基因携带者与非携带者的疗效观察

目的:观察针刺对非痴呆型血管性认知障碍(VCIND)APOEε4基因携带者与非携带者认知功能的治疗作用。方法:根据是否携带APOEε4基因将28例VCIND患者分为基因携带组和非基因携带

期刊

针刺非痴呆型血管性认知障碍认知功能APOEε4基因阿尔茨海默病认知分量表

痹证系列方治疗痹证临床疗效观察

目的:研究治疗痹证的三个经验方(痹证三方)治疗痹证的临床疗效。方法:按照随机开放性原则将135例入选痹病患者分为治疗组及对照组,治疗组辨证分风湿热型、风湿寒型和风湿寒热

期刊

痹证热痹寒痹痹证1号方痹证2号方痹证3号方尪痹片疗效观察

清热活血补益方影响肝脏胶原代谢的分子生物学机制

目的 :从分子生物学水平研究中药复方清热活血补益方 (肝纤方 )如何影响大鼠肝脏的胶原合成及降解。方法 :运用血清药理学方法制备中药含药血清 ,将之作用于从SD大鼠肝脏分离

期刊

肝纤维化基因表达胶原酶血清药理学胶原中药

准确把握形势提高财政监督工作的质量和水平

<正>一、充分肯定成绩,认真总结经验,进一步增强做好财政监督工作的信心近年来,湖北省各级财政监督部门坚持围绕中心、服务大局,结合财政阶段性任务和各地工作实际,在加强监

期刊

内部监督监督检查办事处政务公开

川芎嗪及其衍生物对羟自由基的清除作用

目的:探讨川芎嗪及其衍生物对羟自由基的清除作用。方法:应用Fenton反应检测并计算50％羟自由基被清除时的药物浓度(EC50)。结果:结果显示对羟自由基均有明显清除作用,且呈剂量

期刊

川芎嗪川芎嗪-N-氧化物川芎嗪-NN-二氧化物2-羟甲基-356-三甲基吡嗪羟自由基清除作用

大学生志愿服务功利化问题探析

大学生志愿服务蓬勃发展的同时,也出现了功利化的趋势,这对大学生本人的健康成长、志愿服务组织顺利运行、被服务者实际问题的解决以及公民社会的构建,都产生了不利影响。缺

期刊

志愿服务大学生功利化

对素质教育的思考与实践

<正>贯彻落实党的十八大精神,办好人民满意的教育,重点和难点是切实研究并抓好基础教育阶段素质教育。中小学生课业负担过重和教育缺乏公平性,这似乎是我国推行素质教育路上

期刊

素质教育应试教育思考与实践“钱学森之问”

测区新旧坐标系转换及已有MAPGIS图件的处理

文中结合某金矿区新旧坐标系的转换,探讨了新旧坐标系转换的实用计算方法及如何在新坐标系中利用已有MAPGIS图件,可供同行参考。

期刊

控制点新旧坐标系转换计算方法MAPGIS图件

基于多源数据的福建东山岛海岸侵蚀及其不同时空尺度成因分析

海岸侵蚀对海岛紧缺的陆地资源及旅游价值较大的沙滩危害巨大。基于卫星遥感、有人航空摄影、无人机航测、GPS和现场调查等多源数据,利用GIS分析了东山岛海岸线类型、位置与

期刊

海岸侵蚀东山岛海滩剖面遥感多源数据

赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)MHC IIB基因的克隆与表达多态性分析

主要组织相容性复合体(Major histocompatibility complex,MHC)是脊椎动物体内重要的非特异性免疫基因之一。为了研究赤点石斑鱼的MHC基因的结构与表达特性,本研究运用RACE,R

期刊

赤点石斑鱼MHCIIB基因多态性

我国食品工业HACCP体系实施水平的影响因素分析

与本文相关的学术论文