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我国首批公众营养健康咨询员培训工作即将开始。据负责培训工作的中国健康教育协会教育与发展中心主任李智全介绍，此次培训，中国健康教育协会邀请了全国知名健康教育专家万承奎教授主讲，主要进行公众健康知识和技能指导、营养学和食品卫生学专业知识和技能培训、市场营销知识指导，目的是培训和建设我国首批公众营养健康咨询人员队伍，逐步规范市场准人和从业人员的资格管理。