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粮食是关系国计民生的大事，特别是储备粮更是意义重大，地方储备粮是地方政府在紧急情况下（如：洪水、灾荒）动用的专储粮，以满足人民群众在非常时期的粮食供应。天津市南开区审计局在审计中发现：南开区粮食局1993年存有市粮油购销公司下拨的储备粮1500吨，到1998年6月末应存储备粮1000吨；然而，通过盘点只存有62．5吨，其余的储备粮已在1994年和1995年售出。储备粮库存短少所带来的后果是严重的。特别在今年洪涝灾害比较严重的情况下，中央曾发出紧急通知，要求各地准备好储备粮准备随时调运，届时该区将无足数的粮