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本研究探讨转化后的西洋参茎叶皂苷(HTS)预处理对感染单核细胞增生李斯特菌小鼠的保护作用。HTS组、西洋参茎叶皂苷(AGS)组小鼠进行14 d连续性干预后感染单核细胞增生李斯特菌,染菌后继续灌胃7 d,分析HTS对染菌小鼠的保护作用。体外抑菌实验表明HTS对单核细胞增生李斯特菌的抑菌圈直径为18.47 mm,具有明显的抑菌效果;HTS预处理组小鼠的肝脏系数(0.0593)、脾脏系数(0.00433)与阴性组(分别为0.0518、0.00678)相比差异有显著统计学意义(p<0.05);HTS预处理组