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在水处理过程中,常规工艺难以去处污染原水中的土腥味和霉烂味,产生这些嗅味的化合物主要是土味素(Geosmin)和2-甲基异冰片(MIB)。采用固相微萃取(SPME)和色质联机分析技术分析水中的土味素和2-甲基异冰片含量。实验结果表明,高锰酸钾和粉末活性炭(PAC)联用能彻底地去除水中的异嗅味,其机理是通过氧化和吸附作用去除有机物,是一种高效适用的饮用水除嗅味技术。