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为探讨硒对苦丁茶品质的影响机制，采用国际上通用的营养液配方对苦丁茶进行了砂培盆栽试验。结果表明：Na2SeO3对苦丁茶硒、锰、VC等品质的提高和改善都非常有利。硒处理苦丁茶30d后，各品质含量均随着硒浓度的增加呈先增加后降低的变化。浓度为3．0mg·L^-1时苦丁茶叶片中可溶性蛋白、维生素C、黄酮、皂苷、茶多酚及儿茶素含量最高，此浓度对提高这几种品质含量较好；Na2SeO3浓度为1．0mg·L^-1时，苦丁茶叶片中硒含量最高，为1．516μg·L^-1，锰含量随着硒浓度的增加