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酶是一种高效、专一，具有生物催化活性的特殊收蛋白质。它是活细胞的成份，由活细胞产生，能在细胞内或细胞外起同样的催化作用。酶是机体物质代谢、生命活动的必要条件。机体内各种物质代谢、能量传递、信息转录、神经传导、免疫调节、细胞衰老以及生长发育等都有酶参与。肝脏是机体内含酶最丰富的器官，肝脏受损时，可因细胞通透性增加、细胞坏死等，使血清酶量发生变化。酶学检测已作为肝病诊断、鉴别诊断、预后判断及疗效评价的重要依据。肝功能检查的酶学指标有多种，丙氨酸氨基转移ALT、天门冬氨酸氨基转移AST、碱性磷酸酶ALP、谷氨酰