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中国茶文化的形成,渗透了政治、礼仪、民俗、艺术各个领域。古代中原以茶与少数民族进行贸易,称作“茶马王市”;边疆或外国使臣来中国,要以茶为外交礼仪手段;清代康、乾之时,为55岁以上致仕官员举行“千叟宴”,即大型宫廷茶会。至于茶诗、茶画、茶书法、茶建筑、茶歌、茶舞等更不待言。我国的茶专家陆羽,已把这茶艺、茶道著成了《茶经》,标志着中国茶文化早已形成。