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【正】 民以食为天,因此,人们对食品的选择挑剔就不足为怪。前几年流行绿色食品,随着生活和工作节奏的不断加快,现在“绿色”也不灵了,还要“方便”,因而冻干食品迅速成为食品市场的新宠,由此对生产冻干食品的机器——冻干机也提出了很高的技术要求。十年前国内冻干食品的生产设备基本依赖进口。中国科学院
抓住西部大开发的机遇 大力发展冻干蔬菜产业
【摘 要】
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【正】 民以食为天,因此,人们对食品的选择挑剔就不足为怪。前几年流行绿色食品,随着生活和工作节奏的不断加快,现在“绿色”也不灵了,还要“方便”,因而冻干食品迅速成为食
【机 构】
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中科院近物所兰州科近真空冻干技术有限公司730000甘肃省兰州市31号信箱
【出 处】
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农村天地
【发表日期】
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2003年2期
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