完善监管制度,强化科技创新“双轨护航”保健食品质量安全

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yideng
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作为全球大健康产业的重要组成部分,保健食品行业在迅猛发展的同时也面临着各种挑战.本文从理化分析角度,通过调研总结保健食品安全标准体系及监管现状,挖掘现存风险,有针对性地提出相应对策.我国保健食品安全标准体系有待进一步完善,更好地实现与监管政策衔接配套;产品上市前质量控制需要进一步规范,更有效地落实企业主体责任;监管检测手段应进一步强化科技创新,提高功效成分检测方法的准确性及风险物质检测手段的预警性.
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