纳豆激酶活性的检测及纳豆粉筛选

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:thd111
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对纳豆激酶活性的检测方法进行了总结,结合生产及操作人员的实际情况总结出适合企业操作及评估的检测方法,并利用该方法对6种纳豆粉原料进行筛选,选择溶栓功能稳定、纳豆粉溶解性良好并经过脱臭处理的原料用于产品的生产。
其他文献
于设计院而言,档案是其软实力的重要组成部分。在信息技术蓬勃发展、日新月异的当下,为设计院的档案管理带来了新的发展机遇与挑战。一方面,传统的设计院内部信息档案管理模
进入二十一世纪以来,在以数字技术、网络技术为核心的信息传播技术的推动下,新媒体发展日新月异,媒介融合愈演愈烈,正在引发新闻信息生产和传播方式的重大演变,导致各国乃至
《红楼梦》是一部“都云作者痴,谁解其中味”的奇书,不仅百看不厌,而且越读越觉得新鲜。《红楼梦》中塑造了许多聪明能干的女子形象,如黛玉的绝顶聪明、智慧过人又多愁善感;
介绍了云峰分公司将硫膏与硫磺混合后进入硫酸熔硫系统使用的技术改造,详细介绍了混合使用后的工艺调整和针对存在的问题所采取的措施。原被当废物送到渣场的硫膏与硫磺混合后
<正>咳嗽变异型哮喘(cough variant asthma,CVA)是一种特殊类型的哮喘,咳嗽是其唯一或主要临床表现,无明显喘息、气促等症状或体征,但有气道高反应性。因其临床表现不典型常
越来越多的电商、支付机构等将眼光瞄向了现金借贷领域。继蚂蚁金服的"借呗"、微众银行的"微粒贷"等之后,近日,京东金融推出了现金借贷产品"金条"。与此同时,快钱推出的消费信用服
<正>据联合国估计,亚太地区的残疾人约有2亿。近年来,该地区经济发展快速,在有关生存环境的发展计划中,考虑了残疾人和老年人的无障碍环境需要,几乎所有国家和地区都在制订各
2010年1~5月,我国软饮料产量3529.08万吨,同比增长了19.55%,比前4月产量增速减缓0.63个百分点,比上年同期增速加快5.29个百分点;其中5月份单月产量达到802.02万吨,同比 From
近年来,经济的高速增长带来了日趋严峻和复杂的环境污染问题,环境管理形势不容乐观。传统的环保管理模式和管理方式已无法满足环境保护的实际需要,因此,利用高科技手段,将环境保护
回溯法是一种选优搜索法,按选优条件向前搜索,以达到目标.但当探索到某一步时,发现原先选择并不优或达不到目标,就退回一步重新选择.采用算法设计的基本方法--回溯法解决城市