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豫西瓜４号（原名开杂８号）是开封市农林科学研究所西瓜分所选育的中熟西瓜杂优新品种，具有优质，高产，抗逆性强，适应性广等特点，在１９９０－１９９４年的品比试验中，其产量品质，抗逆性均超对照品种新红宝。平均单产达３９１０．４ｋｇ／６６６．７ｍ＾２较对照增产１６．６％，中心可溶性固形含量１０．９％，较对照高０．９４％，该品种１９９５年４月通过河南省农作物审定委员会审定并命名。