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<正> 今天吃啥?还真是个大难题。按节气说,一入秋,又到了进补的时候,北京人叫'贴秋膘',就是吃肉。但是,敢吃吗?若依照某些媒体的报道,吃牛肉担心'疯牛病',吃猪肉忧虑'瘦肉精',吃鸡肉怀疑'激素残留',吃鱼虾怕污
不必谈“食”色变
【摘 要】
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<正> 今天吃啥?还真是个大难题。按节气说,一入秋,又到了进补的时候,北京人叫'贴秋膘',就是吃肉。但是,敢吃吗?若依照某些媒体的报道,吃牛肉担心'疯牛病',吃
【出 处】
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浙江林业
【发表日期】
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2002年11期
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