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乳酸菌发酵枸杞过程中理化指标的变化及其风味成分的研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：forevil666

【作 者】

：

郭红莲  乔博鑫  邢紫娟 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2018年12期

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