人工胃液酶解对五味子乙素溶出率的影响

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目的:考察人工胃液对五味子乙素溶出率的影响,为合理使用五味子提供参考。方法:用人工胃液提取五味子,以水提取法作对照,用高效液相色谱法测定提取物中的五味子乙素,比较两种溶剂对五味子乙素的溶出率。结果:人工胃液提取溶出率为0.73%,水提法溶出率为0.57%。结论:人工胃液对五味子乙素的溶出率比水提取法高28.1%,能显著提高五味子乙素的溶出率,五味子经粉碎冲服或填装胶囊服用,可提高五味子乙素的生物利用度。
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