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杏鲍菇又称雪茸、香口蘑等，是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌，其肉质脆嫩，具有浓郁的杏仁香味，子实体内寡糖丰富，这种糖在其他食物中含量较少，但又是人体所必须，人吸收后，可使肠道通畅、肌肤细嫩，固杏鲍菇有整肠和美容之效果，常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症，因此深受消费者青睐。
杏鲍菇高产栽培技术
【摘 要】
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杏鲍菇又称雪茸、香口蘑等，是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌，其肉质脆嫩，具有浓郁的杏仁香味，子实体内寡糖丰富，这种糖在其他食物中含量较少，但又是人体所必须，人吸收后，可使肠道
【机 构】
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广西贺州市八步区灵峰农业技术推广站,贺州市八步区信都农业技术推广站
【出 处】
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广西热带农业
【发表日期】
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2010年4期
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