近红外技术测定成品卷烟中总糖和还原糖及绿原酸的含量

来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:KingofPriser
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选取国内外112个卷烟样品,采用近红外方法建立其总糖、还原糖和绿原酸含量的近红外模型,并对模型进行外部检验。结果表明,总糖、还原糖和绿原酸预测值的平均相对误差分别为2.06%、2.47%和3.34%;t检验结果表明,样品的预测值与实测值之间无显著性差异。
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