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作者对乳酸菌基因组学的研究现状,包括乳酸菌基因组测序及基本特征、乳酸菌基因代谢特点、重要的功能基因等方面进行了概述。
乳酸菌基因组学研究现状
【摘 要】
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作者对乳酸菌基因组学的研究现状,包括乳酸菌基因组测序及基本特征、乳酸菌基因代谢特点、重要的功能基因等方面进行了概述。
【机 构】
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吉林省农业科学院畜牧分院
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2009年11期
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