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根据益生菌筛选的常规方法和芽孢杆菌的判断标准,从健康动物肠道中分离出30株耐热菌株。经过耐胆酸盐试验3 g/L,耐胃液、肠液试验得到一株具有优良性状的芽孢杆菌LB8。经形态学和生理生化反应鉴定,确定LB8为地衣芽孢杆菌,命名为Bacillus licheniformis LB8。
益生性地衣芽孢杆菌菌株的筛选及鉴定
【摘 要】
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根据益生菌筛选的常规方法和芽孢杆菌的判断标准,从健康动物肠道中分离出30株耐热菌株。经过耐胆酸盐试验3 g/L,耐胃液、肠液试验得到一株具有优良性状的芽孢杆菌LB8。经形态
【机 构】
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沈阳师范大学粮食学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2013年24期
【基金项目】
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辽宁省教育厅科学研究一般项目(L2012389)
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