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华坪县地处金沙江干热河谷区，光热资源丰富，通过科技手段加强控制，全年12个月，每月均可生产出品质好、味道鲜的鲜玉米。目前，鲜玉米示范推广已具有一定规模，并扶持组建洪全鲜玉米公司为鲜玉米加工企业。1月月生产优质鲜玉米的技术保证由于我县海拔高差悬殊，气候类型复杂，有终年无霜的河谷，也有冬季漫长的高山，鲜玉米不同季节生产都能找到适宜的生长环境。根据不同季节，选择适宜的生产区域，配合相应的栽培管理技术和增温防冻措施，是实现不同季节生产优质鲜玉米的技术保证。