【摘 要】
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1.配料 花牛米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。 2.原料处理(1)把糖用60～70℃温水化开
【机 构】
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新疆额敏农九师一六五团 邮码:830000
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1.配料 花牛米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克,辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。 2.原料处理(1)把糖用60～70℃温水化开备用。(2)把干面粉与苏打粉拌匀,将食盐拌入。(3)将炒至八成熟的花
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