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期刊论文
褐蘑菇多糖结构的初步研究
褐蘑菇多糖结构的初步研究
来源 :中国农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hello199228
【摘 要】
:
为了对构效关系提供理论依据,通过使用红外光谱仪、紫外可见光谱仪、高效液相色谱仪对多糖结构进行了分析。结果表明,褐蘑菇多糖无核酸和蛋白质吸收峰为均一组分;褐蘑菇多糖
【作 者】
:
刘莹
赵杰
【机 构】
:
辽宁工程技术大学理学院生物系
【出 处】
:
中国农学通报
【发表日期】
:
2012年24期
【关键词】
:
褐蘑菇
多糖
结构
光谱法
Kalgan mushroom
polysaccharide
structure
spectrometry
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为了对构效关系提供理论依据,通过使用红外光谱仪、紫外可见光谱仪、高效液相色谱仪对多糖结构进行了分析。结果表明,褐蘑菇多糖无核酸和蛋白质吸收峰为均一组分;褐蘑菇多糖中含有单糖、葡萄糖、木糖、有无半乳糖和果糖需要进一步研究。纯化多糖为一种β-吡喃多糖。
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