【摘 要】
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品尝完刚刚烤好的牛排,山姆·邦帕斯的眉头又皱了起来。两年来,为了改良牛排的味道和口感,他已经尝试了几百次,但无论他怎么改变配方和选料,做出的牛排总是达不到预想的
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品尝完刚刚烤好的牛排,山姆·邦帕斯的眉头又皱了起来。两年来,为了改良牛排的味道和口感,他已经尝试了几百次,但无论他怎么改变配方和选料,做出的牛排总是达不到预想的状态。山姆开始有些着急了,虽然自己的餐馆也有很多固定的客源,但随着竞争者越来越多,来自己这里消费的老顾客已经越来越少。他必须赶快推出新的菜品,并将之作为餐馆的招牌菜,而研发新菜最好的选择,便是点餐率最高的烤牛排。
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