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美国红鱼(Sciaenops,ocellolue)属鲈形目、石首鱼科.为美国大西洋沿岸及墨西哥湾重要经济鱼类.国家海洋局于1991年7月从美国得克萨斯首次引进,1996年人工繁殖成功.该鱼具有生长速度快,单产高,适温、适盐范围广,耐低氧能力强,饲料来源广泛等优点.唐海县十里海养殖场自1998年开始利用对虾养殖池试验示范养殖美国红鱼并取得了成功.