【摘 要】
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在内容丰裕、方式多样的当代饮食生活中，吃野味是猎奇、健保的畸形心理与消费误解，并且破坏了自然生态平衡。然而资本的负向牟利、规范的相对滞后、思想观念的理性缺失使得野味市场的“生产”“交易”“消费”仍然存在。这需要从社会资本的驾驭、法律法规的完善、精神文明的加强、生态观念的践行等方面革除滥食野味陋习，养成文明健康饮食方式，从而尊重野生物种生存权，实现人与自然的和谐共生。
【基金项目】
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教育部人文社会科学中特理论研究专项“长江经济带生态环境保护研究”（19JD710072）； 重庆市社会科学规划青年项目“‘上游意识’下重庆推进长江经济带生态示范作用研究”（2019QNMK03）阶段性成果；
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在内容丰裕、方式多样的当代饮食生活中，吃野味是猎奇、健保的畸形心理与消费误解，并且破坏了自然生态平衡。然而资本的负向牟利、规范的相对滞后、思想观念的理性缺失使得野味市场的“生产”“交易”“消费”仍然存在。这需要从社会资本的驾驭、法律法规的完善、精神文明的加强、生态观念的践行等方面革除滥食野味陋习，养成文明健康饮食方式，从而尊重野生物种生存权，实现人与自然的和谐共生。
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