【摘 要】
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以水为提取剂 ,研究了微波辅助提取黄芪多糖的工艺 ,得到了微波辅助提取黄芪多糖的最佳工艺条件 :液料质量比为 12∶1;用饱和石灰水调节pH =9;微波功率 30 0 W时提取 2次 ,
【基金项目】
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广东省佛山市产学研专项资金资助项目(2 0 0 3A36 )
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以水为提取剂 ,研究了微波辅助提取黄芪多糖的工艺 ,得到了微波辅助提取黄芪多糖的最佳工艺条件 :液料质量比为 12∶1;用饱和石灰水调节pH =9;微波功率 30 0 W时提取 2次 ,每次提取 10 min .提取液真空浓缩后 ,加入乙醇使多糖沉淀 ,过滤 ,沉淀用乙醇洗涤多次 ,真空干燥后即得黄芪粗多糖 ,产率为 14 .6 % ,纯度为 88.1% .与直接加热提取法相比 ,微波辅助提取能缩短提取时间 ,降低提取剂用量 ,并能提高黄芪多糖产率
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