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2002年，中国科学家们与国外和一些地区的研究机构分别在同一时间发布了对两种水稻亚种的全基因组测序图。这项研究的突破开启了对水稻这一世界上最重要农作物研究的新时代，也反应了整个农业科学研究中应用基因组科技的大势所趋。目前，科学家们已经测序完成或正在测序的还包括小麦，大麦，甘蔗，苜蓿，玉米等几十种物种及多种家畜。研究人员们正在开发根据水稻和其他作物的基因序列来改善农业生产的方法，以增加作物产量、质量和抗病虫害的能力，最终提高食品安全，改善人民生活。