【摘 要】
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本试验建立了测定发酵豆粕中乳酸含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法,以C18柱为分析柱,采用紫外检测器,12min内能够很好的分离出乳酸.流动相为磷酸溶液(pH=2.0):乙腈=9
【机 构】
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上海源耀生物股份有限公司上海201316
【出 处】
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2014第三届饲料蛋白源应用技术研讨会暨蛋白源大会
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本试验建立了测定发酵豆粕中乳酸含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法,以C18柱为分析柱,采用紫外检测器,12min内能够很好的分离出乳酸.流动相为磷酸溶液(pH=2.0):乙腈=97:3;波长:210nm.该方法在15～1,500μg/mL的浓度范围内,线性关系良好,加标回收率91.5％～96.8％.试验结果表明,本方法操作简单、灵敏度高,适用于发酵豆粕中乳酸的测定.
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