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为培养畜牧业所需要的应用型人才，要创新动物生产学教学体系，在课程建设中必须注重其科学性、实用性及先进性，学生通过学习了解本学科的最新研究动态、国内外畜牧业生产发展概况、发展趋势及重要意义。掌握猪、禽、牛、羊等畜禽的各个生产环节和基本知识、操作技能以及新的养殖实用技术．培养并锻炼学生的分析问题和解决问题的能力和科研能力，开阔学生的视野，加大知识的深度和广度，探索学生创新能力培养的途径，切实发挥创新课程的探索与实践，促进学生创新能力的培养。