旅游烹饪学院校外实习基地内涵建设的研究与探讨

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校外实习是高职人才培养方案中一个不可缺少的重要实践环节。为了进一步加强校企合作,挖掘实习基地的内涵建设,培养学生的实践能力与创新意识,更好地为行业、企业服务,本文将从实习基地的组织机构建设、实习基地制度化建设、规范实习期间的考核等八个方面来阐述,对提高教学质量,服务企业,提升就业率有一定的指导意义。 Off-campus internship is an indispensable and important practical link in the training program of higher vocational education. In order to further strengthen the cooperation between colleges and enterprises, tap the connotation construction of the training base, cultivate the students’ practical ability and innovation consciousness, and better serve the industry and enterprises, this article will build the organizational structure of the training base, institutionalize the practice base, During the assessment of eight aspects to elaborate, to improve teaching quality, service business, employment rate has some guiding significance.
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