研究农户秸秆利用方式及其影响因素对提高秸秆资源利用效率、缓解环境负外部效应具有重要意义。本研究基于生态理性构建了农户秸秆处置行为分析框架，以甘肃省旱作区424个农户的调查数据为基础，运用Logit模型对农户秸秆焚烧与饲料化利用意愿及其影响因素进行分析。结果表明：农户秸秆处置行为是农户长期与周边客观环境长期适应、协同进化过程中所形成的决策认知下的行为结果。旱作区农户秸秆处置方式呈现出以饲料化利用和燃料为主的多元化特征，秸秆焚烧弃置依旧普遍。在影响农户秸秆焚烧处置行为的诸多因素中，户主年龄（P<0.1）、农户受教育程度（P<0.01）、牲畜饲养规模（P<0.05）、农业收入占比（P<0.1）、政府政策宣传（P<0.01）对农户秸秆焚烧行为具有显著的抑制作用。而户主性别（P<0.1）与农户秸秆焚烧认知（P<0.01）助推农户非亲环境行为选择，农户秸秆焚烧政策认知度低，环保意识淡薄。在农户秸秆饲料化利用方面，户主年龄（P<0.1）、农户受教育程度（P<0.05）、家庭成员是否担任村干部（P<0.05）、饲料加工技术指导（P<0.01）以及禁烧补助（P<0.1）等因素有助于秸秆的饲料化利用，而地形（P<0.1）对农户秸秆饲料化利用有显著负向影响。最后，从构建“禁焚与补贴”结合机制、加强秸秆饲料化利用技术推广、加快完善秸秆收储运保障服务体系等方面提出促进秸秆资源化利用的政策建议。