【摘 要】
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<正>桃酥,一款经常出现在我们生活中的中式点心,因其香甜酥松的口感,老少咸宜,广受欢迎。相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅——夏言和严嵩。夏言后来被严嵩陷害致身首异地,夏
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<正>桃酥,一款经常出现在我们生活中的中式点心,因其香甜酥松的口感,老少咸宜,广受欢迎。相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅——夏言和严嵩。夏言后来被严嵩陷害致身首异地,夏言后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今龙头山下,把宫廷做桃酥的技术传了下来。当把桃酥送入口中,牙齿碰到食物的那一刻,桃酥那酥松的质地在口中迅速散开,带着核桃特有的香味充盈在口中,闭上眼听着细微的声,伴着秋后清爽的晨光,开启美好的一天。
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