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说起烧烤,很多人都会想起那油烟刺鼻的路边小摊。可是,如今却有一个名叫李烨的人,竟然在网上卖起了烧烤,而且生意还十分火爆。
1983年,李烨出生在江苏盐城的一个富裕家庭,父亲是当地一家大型酒店的老板,他从小就过着衣食无忧的生活。可惜好景不长,2003年,父亲的酒店破产了,正在读大学的李烨也被迫辍学了。
辍学后的李烨,拜了一家烧烤摊的老板为师,并免费为其打工,以学习烧烤技术。学成后,李烨也摆起了烧烤摊,生意还很不错。
一天,李烨突发奇想:如今,户外烧烤已成为很多都市白领喜欢的休闲活动,而电子商务如日中天,如果把烧烤店开到网上去,市场不是更广阔了吗?说干就干,李烨开始着手创立他的网络烧烤店,并于2008年11月在淘宝网正式上线,取名为“原始烧烤”,专门销售各种烧烤食材、配料以及工具。
可万事开头难。开业主初,“原始烧烤”远比在路边摆摊艰难得多。故李烨的网店开张近3个月了,却一个顾客都没有。由于没有生意,李烨的网店信用额度一直处于“零”的状态,李烨急得天天晚上都睡不好觉。但李烨没有放弃,依然在执着地等待着。终于,在2009年的2月,他等来了第一位顾客,顾客来自昆山,在网上向李烨订购了220元的烧烤食材和器具。
为了做好这第一笔的生意,李烨亲自选材、打包和发快递,对每个环节都反复进行确认。快递发出后,李烨还不放心,一天之内又打了好几个电话给顾客和物流,直到确定对方拿到了货物才放心。由于李烨的用心和负责,那位顾客对他的服务十分满意,并给了李烨的网店—个大大的好评。
有了第一笔生意后,李烨的网店慢慢有了起色。随着生意的逐渐扩大,李烨又建立了一个专供顾客线下提货的实体店,并在实体店旁自建了3个冷藏库。另外,为了确保食材的新鲜度,在收到订单后,李烨严格控制采购的时间。然后,在发货前的8小时内,对食物进行加工,放入速冻柜。最后,在客户指定收货时间的前两个小时,开始分拣食材,然后再将所有的食材用泡沫箱子装好,发到客户的手中。
如今,李烨的“原始烧烤”,已经成为一个加盟商遍布10多个省的全国性项目了。
1983年,李烨出生在江苏盐城的一个富裕家庭,父亲是当地一家大型酒店的老板,他从小就过着衣食无忧的生活。可惜好景不长,2003年,父亲的酒店破产了,正在读大学的李烨也被迫辍学了。
辍学后的李烨,拜了一家烧烤摊的老板为师,并免费为其打工,以学习烧烤技术。学成后,李烨也摆起了烧烤摊,生意还很不错。
一天,李烨突发奇想:如今,户外烧烤已成为很多都市白领喜欢的休闲活动,而电子商务如日中天,如果把烧烤店开到网上去,市场不是更广阔了吗?说干就干,李烨开始着手创立他的网络烧烤店,并于2008年11月在淘宝网正式上线,取名为“原始烧烤”,专门销售各种烧烤食材、配料以及工具。
可万事开头难。开业主初,“原始烧烤”远比在路边摆摊艰难得多。故李烨的网店开张近3个月了,却一个顾客都没有。由于没有生意,李烨的网店信用额度一直处于“零”的状态,李烨急得天天晚上都睡不好觉。但李烨没有放弃,依然在执着地等待着。终于,在2009年的2月,他等来了第一位顾客,顾客来自昆山,在网上向李烨订购了220元的烧烤食材和器具。
为了做好这第一笔的生意,李烨亲自选材、打包和发快递,对每个环节都反复进行确认。快递发出后,李烨还不放心,一天之内又打了好几个电话给顾客和物流,直到确定对方拿到了货物才放心。由于李烨的用心和负责,那位顾客对他的服务十分满意,并给了李烨的网店—个大大的好评。
有了第一笔生意后,李烨的网店慢慢有了起色。随着生意的逐渐扩大,李烨又建立了一个专供顾客线下提货的实体店,并在实体店旁自建了3个冷藏库。另外,为了确保食材的新鲜度,在收到订单后,李烨严格控制采购的时间。然后,在发货前的8小时内,对食物进行加工,放入速冻柜。最后,在客户指定收货时间的前两个小时,开始分拣食材,然后再将所有的食材用泡沫箱子装好,发到客户的手中。
如今,李烨的“原始烧烤”,已经成为一个加盟商遍布10多个省的全国性项目了。