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目的：观察饮食指导在上消化道出血患者中的作用。方法对我科2013年2月—2015年2月收治的176例上消化道出血患者进行饮食指导，根据患者对饮食指导的遵从与否分遵从饮食指导组和不遵从饮食指导组，比较2组患者的再出血率。结果遵从饮食指导组患者的再出血率明显低于不遵从饮食指导组，差异有统计学意义（P〈0.05）。结论给予上消化道出血患者合理的饮食指导，可减少再出血的发生，促进患者康复。