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期刊论文
一起生炝泥螺所致食物中毒调查
一起生炝泥螺所致食物中毒调查
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yoursbin
【摘 要】
:
2002年8月24日,南通市崇川区某美食城发生一起食物中毒事故.72人就餐,食后10~20h,就餐者中有28人陆续发生腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状.经抗炎及对症治疗,患者全部治愈.
【作 者】
:
蒋海庆
万年新
【机 构】
:
南通市崇川区卫生防疫站
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
生炝泥螺
卫生学调查
实验室检查
细菌性食物中毒
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2002年8月24日,南通市崇川区某美食城发生一起食物中毒事故.72人就餐,食后10~20h,就餐者中有28人陆续发生腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状.经抗炎及对症治疗,患者全部治愈.
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