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起——追溯之难与迎难而上对于茶叶而言，溯本清源之路更显艰难，因为即便在每片茶叶上植入基因代码，仍难保在错综复杂的流通过程中不产生变化。但如果能从源头抓起，保证茶园种植的规范化、生态化，推广茶园记录，即可实现茶业的前期保障和后期问责，这就必须借助于质量可追溯系统的建立。
追溯之路的起承转合——广西农垦茶业质量可追溯系统建设的回顾与展望
【摘 要】
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起——追溯之难与迎难而上对于茶叶而言，溯本清源之路更显艰难，因为即便在每片茶叶上植入基因代码，仍难保在错综复杂的流通过程中不产生变化。但如果能从源头抓起，保证茶园种植的
【机 构】
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广西农垦局
【出 处】
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中国农垦
【发表日期】
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2009年12期
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