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本文从穆斯林国家对肉品清真要求的角度,如清真产品市场、清真和清真认证以及进口肉品的其他要求等,分析了宁夏发展外向型清真牛羊产业具有的自然地理、人文优势、特色农产品优势、资源富集优势和"两区建设"政策优势,以及人畜共患病、无规定动物疫病区建设和病害动物无害化处理等动物卫生工作面临的挑战。
面向全球清真食品市场发展外向型牛羊业
【摘 要】
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本文从穆斯林国家对肉品清真要求的角度,如清真产品市场、清真和清真认证以及进口肉品的其他要求等,分析了宁夏发展外向型清真牛羊产业具有的自然地理、人文优势、特色农产品
【机 构】
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宁夏动物卫生监督所,宁夏农牧厅兽医局,宁夏银川市兴庆区农牧局
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2014年04期
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