论文部分内容阅读
<正> 1.前言生产酵母菌的管理包括:建立生产酵母菌种的主要性状档案、酵母菌种的保藏、保持接种酵母的纯度、检测和防止有害微生物的污染、筛选分离性状优良的酵母菌株以及生产过程中酵母的处理、保持性状稳定等。管理的目的是保证啤酒质量的稳定。
生产酵母的管理综述
【摘 要】
：
<正> 1.前言生产酵母菌的管理包括:建立生产酵母菌种的主要性状档案、酵母菌种的保藏、保持接种酵母的纯度、检测和防止有害微生物的污染、筛选分离性状优良的酵母菌株以及生
【机 构】
：
江苏镇江中泠啤酒有限公司212014
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
：
2000年10期
其他文献
本文的研究对象为美国传教士Anne S. Goodrich20世纪30年代在中国北京人和纸店购买的一百余幅民间木版画，这批民间木版画包括中国主要年画生产中心的具有地方特色和明清时代风
电影艺术是对社会生活中的故事与情节再现的综合艺术形式,而音乐作为重要组成部分,具有推动电影情节发展、塑造人物形象、深化电影主题等作用,可以让电影更容易打动观众。作
语码转换是一种十分普遍而又复杂的社会语言现象。鉴于此类研究目前在我国还处于开创阶段，借鉴国外最新理论探讨我国普—方转换规律的研究尚不多，笔者从自己的家乡话南通话入手
背景激光具有单色性和方向性好、亮度高、能量在时间和空间上相对集中等特点，已经越来越广泛地被应用于军事、航空航天、工业、医疗等领域。半导体激光作为激光的一种，因其操作
近几年，壳核式复合粒子的制备技术逐渐成为了科研领域的研究热点。这些复合粒子作为催化剂、涂料或载药体等被广泛的应用在科学技术的各个领域。本课题首先利用化学共沉淀法制
目的遴选具有阻止磷化氢生成的解毒型洗胃剂,寻找口服磷化铝中毒早期治疗的最佳方案。方法将48只家兔分为6组,分别灌服最低全数致死量的磷化铝,即刻再分别灌服1%硫酸铜、0.02
本文拟就当代台湾佛教文学研究的几个主要诠释建构者及其相关论述,提出学术史视野下的简明考察,和有关彼等研究特色及其深具学术突破性观点的扼要解说。敦煌学、禅与诗、僧传
近来,“笑哭”席卷全球。流行语“笑哭”其实与其表情符号所表达的意义是有区别的,其中“哭”已发展成为新兴极性程度补语。“哭”作极性程度补语有其独特的语义和语法特征。
在界定组织学习内涵的基础上,将企业组织学习知识获取的各种途径划分为外部途径和内部途径,就外部途径和内部途径的相互机制进行研究,提出企业知识获取的对策。
钢琴音乐和电影都有着深厚的历史文化底蕴,从某种意义上来说,二者既有着相通之处,又有着各自不同的地方,同为艺术中的一种,将钢琴音乐巧妙运用于电影艺术中,不但能够使得电影